Fahrt nach Bremerhaven mit " Besuch im Kochstudio" .

Am 30. April nahmen einige Mitglieder an einem Busausflug nach Bremerhaven teil.
Im Mittelpunkt stand eine Besichtigung des Seefischkochstudio`s.

Über die Autobahn ging es Richtung Bremerhaven, unterwegs servierte uns der Busfahrer Fritz
das Frühstück„ ala Brinkmann“ .

Pünktlich um 10:30 Uhr wurden wir von Herrn Chr. Uecker Küchenchef des Seefischkochstudios im Empfang genommen , mit den Worten begrüßt:“Willkommen in Neptun´s Reich“ und in die helle und freundliche Showküche geführt.

Hier lagen schon Seelachs, Rotbarsch, Lachsforelle, Norwegischer Lachs und Scholle auf Eis.

Anhand dieser Fische wurde uns unterhaltsam, fröhlich und anschaulich gezeigt, wie kreativ und vielseitig man diese Fische zubereiten kann.
Einmal im Bratschlauch auf Gemüse, in Salzkruste und auf Backpapier zubereitet wird.
Da konnten wir Hausfrauen doch noch einiges lernen.
Zwischendurch bekamen wir schon einige Kostproben.

Nach einstündiger Kochshow ging es in die „Messe „zum Fischbuffet.
Zuerst gab es eine neutrale Suppe, damit wir den Fisch richtig genießen konnten.
Nun hatten wir die Qual der Wahl, denn es gab ein warmes Fisch - und ein kaltes Fischbuffet,
Kartoffelsalat, Reis Kartoffeln, Gemüse und vieles mehr.
Hier wurden wir von den zwei Küchenchefs bedient.
Zum Abschluss durfte die rote Grütze nicht fehlen.

Nach einem kleinen Verdauungsspaziergang wurde uns auf der 2stündigen Rundfahrt mit Stadtführer viel über Bremerhaven erzählt und auch gezeigt.

Zum Abschluss ging es noch ins Hotel Sail City zum Kaffee trinken.

Das Hotel ist mit 140m das höchste Gebäude der Stadt und eine Aussichtsplattform befindet sich im 20. und 21. Stockwerk. Hier hat man einen unvergesslichen Ausblick über die Stadt Bremerhaven, die Übersee-und Fischereihafen , sowie die Umgebung und die Wesermündung.
Einige Mitglieder sind dort oben gewesen.

Text und Bilder : Evi ( pingeline )