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Schokoland WAWI
Der Eingang zum Tempel der Lust
Die Feierabend "Unternehmensgruppe" Saarland war wieder unterwegs, diesmal zu einem zuckersüssen und schokoladigen Märchenland. Ziel war die WAWI Gruppe, deren Stammsitz im benachbarten, pfälzischen Pirmasens beheimatet ist. Gegründet wurde das Unternehmen 1957 durch Walter Müller sen. Inzwischen ist der Betrieb, (immer noch im Familienbesitz) auf 8 Fabriken auf 4 Kontinenten mit ca. 500 Mitarbeitern angewachsen.
Eine "führende" Mitarbeiterin
Pünktlich und fast komplett eingetroffen, erfolgte eine kleine Begrüßung und anschließend ein "Filmbericht", der aber leider ins Stocken geriet.
Danach ging es eine Etage tiefer in die Produktion der Osterhasen, Nikoläuse und vieler anderer entzückenenden und verführerischen Produkten. Ob kleine Herzen, Figürchen im Zentimeterbereich oder fast meterhohe Schokofiguren, die künstlerische Vielfalt kommt hier unten voll zur Geltung. Die hauptausführenden Hände gehören zu fast 100% zu Frauen, die mit großem Geschick die zähflüssigen Schokomassen - ob weiss ob braun nacheinander in die Plastikformen "pinseln", bevor die Wandstärke ausgegossen wird. Danach werden Vorder- und Rückseite der entsprechenden Figuren zusammengeführt und landen schliesslich in der Kühlung, danach in einer Presse, die den Grat an der Schnittstelle entfernt. Am Ende erfolgt dann je nach Modell, Klarsicht- oder Buntverpackung.
aber sicher doch !!!!
Die Demonstration der extra für die Besucher dagebliebenen Dame, die uns verschiedene Figuren und Techniken demonstrierte, wurde selbstredend mit großem Applaus in den verdienten Feierabend entlassen.
Zum Schluss stärkten sich die Meisten mit einem Getränk oder Imbiss, bevor mehrere zigtausend Kalorien die Heimreise antraten. Wiederum ein schöner Ausflug, ausgetüftelt von Rosi (brandi10), die auch, wie pittche, die Fotos dazu lieferten. Baerchen44 - April2016
