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Hunger gehabt

Von Feierabend-Mitglied Freitag 30.01.2026, 18:51

Rezept: Omelett für 2 Personen
Vier Eier in eine Schüssel rühren.
Mit schwarzem Pfeffer und Salt würzen.
Eine Pfanne leicht mit etwas Fett vorheizen. (bei meinem Herd Stufe 4 von 9)
Das Ei in die Pfanne geben.
Abwechselnd
3 halbierte Kirschtomaten,
einen Streifen milden Schafskäse,
und eine Peperoni ins flüssige Ei legen.
Es dauert, wegen der milden Hitze, etwas länger. Soll ja nicht anbrennen.
Die Mengen je nach Hunger bestimmen.
Das Ganze wird mit einem Baguette serviert.
Natürlich können die Zutaten variiert werden.
Gebt mir eure Variation.

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