Stammtischtreffen 19.04.2024 in Reindlschmiede in der Reindlschmiede

Reindlschmiede ist ein Gemeindeteil von Bad Heilbrunn im oberbayerischen Landkreis Bad Tölz-Wolfratshausen. Das Dorf liegt am Reindlbach circa eineinhalb Kilometer nordwestlich von Bad Heilbrunn und ist über die Bundesstraße 11 zu erreichen. Zum 1. Mai 1978 wurde die eigenständige Gemeinde Schönrain aus dem Landkreis Bad Tölz aufgelöst. Einige Ortsteile wurden zu Königsdorf eingegliedert, andere wie Reindlschmiede kamen zu Bad Heilbrunn. Schmied’n“, so, wie sie heute da steht, kann auf eine rund 350 - jährige Geschichte zurückblicken. Ursprünglich war sie ein Handwerksbetrieb, der sich nach und nach zum heutigen Landgasthof mit Hotel entwickelte. 1973 wurde die Reindlschmiede von Rudolf sen. und Marianne Rohrmoser übernommen und ist seither ein richtiger Familienbetrieb. Heute liegt die Leitung der Küche in der Hand von Sohn Rudi jun. Die Metzgerei wird von Sohn Helmut und Vater Rudi sen. geführt und Ulrike Rohrmoser ist für das Hotel verantwortlich. 2006 haben sie unter Erhalt des historischen Gebäudetraktes mit großem Aufwand renoviert, umgebaut und erweitert, wobei die kompletten Schreinerarbeiten vom Meisterbetrieb Hans Rohrmoser gefertigt wurden. Trotz modernem Umbau ist ihnen wichtig, dass die Tradition der ursprünglichen „Reindlschmiede“, wie sie deren Gäste seit Jahren lieben, bewahren. Die Küche bietet von bodenständiger bayerischer Kost bis hin zu leichten mediterranen Köstlichkeiten alles, was das kulinarische Herz begehrt. Besonderen Wert legen sie auf die regionale Qualität der verarbeiteten Lebensmittel und beziehen daher Fleisch und Wurst aus der hauseigenen Metzgerei. Zudem gehört die Reindlschmiede der Gemeinschaft der „Tafernwirt vom Tölzer Land“ an, wobei es sich sich um einen Verbund traditioneller Gaststätten im Umkreis handelt und für höchste Qualität bürgt.

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