„Cranberries wachsen, entgegen einem
Von ehemaliges Mitglied 22.10.2017, 19:57
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„Cranberries wachsen, entgegen einem weitverbreiteten Irrglauben, nicht unter Wasser. Dennoch spielt Wasser eine entscheidende Rolle bei der Ernte der Beeren.Die Nassernte beginnt eigentlich schon in der Nacht vor der eigentlichen Ernte. Die Cranberry-Bauern fluten das trockene Moor, bis es etwa 45cm unter Wasser steht. Am nächsten Tag lösen „Rührbesen“ (Schneebesen) durch einen künstlich erzeugten Wasserstrudel die Beeren von den Zweigen. Da die Cranberries Luftkammern enthalten, schwimmen die von den Zweigen gelösten Beeren an die Wasseroberfläche. Diese tiefroten schwimmenden Cranberries vor dem Hintergrund des bunten Herbstlaubs und des strahlend-blauen Himmels sind ein atemberaubend schöner Anblick