es ist Februar....

2. Februar: Mariä Lichtmess, Candlemas

Im heidnischen Kalender galt Imbole, die Nacht vom 1. zum 2. Februar, als Neige des Winters, als der eigentliche Frühlingsanfang. Mit Kerzen und Feuer wurde die wieder erstarkende Sonne begrüßt. Imbole bedeutet „im Schoß“ und ist das Versprechen auf den Frühling. In der Deutung der katholischen Kirche war der Tag das Fest der „Reinigung“ Marias mit einer Kerzenweihe.
Im bäuerlichen Arbeitsjahr bedeutete Lichtmess als wichtiger Lostag am Ende der dunklen Wintertage, des Korndreschens und der abendlichen Spinntage sowie die Vorbereitung der Feldarbeiten.
(Kräuterfrauen, Gärten und Bräuche9

Auch Hildegard von Bingen sprach vom Februar: „Dies ist der Monat der Reinigung. Es reinigt sich die Natur von allem Krankhaften. So auch die Seele des Menschen. Vergleicht man sie mit dem Saft eines Baumes, durch den alle Früchte dieses Baumes gedeihen, so werden durch die Seele des Menschen alle Werke verwirklicht. Dieser Mensch hat von der Natur eine Stärke, eine zwingende Kraft mit einem äußerst klaren und präzisen Überblick von
Situationen mitbekommen. Die Kälte der Jahreszeit zeigt sich bei ihm nur durch seine etwas kühlere Art. Er ist niemand, der seine Gefühle zur Schau stellt, sondern einen klaren Kopf behält.“

Ab Februar wird es immer gewisser -der Frühling naht - und wir warten geduldig und achten aufmerksam auf erste Zeichen.
Gerade in der jetzt so schwierigen Zeit kommt mit jedem Sonnenstrahl ein wenig Hoffnung dazu - "im Frühling wird alles gut oder wenigstens besser"...
Wenn der Winter mild ist, findet man aber auch im Februar verschiedene Wildkräuter. Dazu zählen Blätter von Löwenzahn, Spitzwegerich, Vogelmiere, Labkräutern, Gundermann oder Knoblauch-Rauke, zu einem Salat reicht es immer….
Besonders die kleine Vogelmiere ist bestimmt irgendwo zu finden. Sie hat einen hohen Gehalt an Chlorophyll und gehört zu den blutreinigenden und mineralstoffreichen Wildpflanzen, die in keiner Frühjahrskur fehlen sollten. Pfarrer Kneipp schätzte die Pflanze als bestes Mittel gegen Lungenkatarrh. Wegen ihrer harntreibenden Eigenschaften wirkt sie heilsam bei Blasen- und Nierenleiden.Auch Giersch kann man ganzjährig ernten. Ein Frühlingssalat aus Vogelmiere und Giersch ist zu empfehlen: (100g frische Vogelmiere, 100g Giersch, Salz, 40g saure Sahne, 1 gekochtes Ei, Dill...)

Liebe Grüße und Wünsche für einen sonnigen Februar - Doris