Löwenzahn

Der Löwenzahn blüht zur Zeit im Garten und auf Wiesen. Ist Löwenzahn für Euch eine Blume oder Unkraut? Unter den Obstbäumen blüht er bei mir zusammen mit
Vergissmeinnicht. Er ist auch ein Bodenanzeiger, zu sauer, zu verdichtet z.B.
Habe vor Jahren von den Blüten auch einen süßen Brotaufstrich gemacht, schmeckt ähnlich wie Honig. Manche machen auch Salat von den Blättern, ist mir aber zu bitter.