GYROS AUFLAUF
Von
Shurakai
Freitag 21.09.2018, 10:06
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GYROS AUFLAUF
500gr Gyros oder geschnetzeltes vom Metzger Gyrosart
•2 rote und 2 gelbe Zwiebeln
•3 Paprikaschoten
•2 Dosen Champignons ( 3. Wahl)
•2 Becher Sahne
•2 Becher Creme Fraiche (Kräuter)
•400 gr Käse ( gerieben)
Zwiebeln und Paprika in kleine Würfel oder Streifen schneiden
Gyros anbraten und nach und nach Zwiebeln, Paprika und Champignons dazugeben und kurz mit braten
Sahne und Creme Fraiche mischen
Ofen auf 200°C vorheizen
Gyros in eine Auflaufform ( groß) geben, mit der Sahnemischung übergießen und dann den Käse drüber streuen
das ganze für etwa 25-30 min in den Ofen
auf Wunsch Pommes dazu