ONE POT PILZ-PASTA
Von
Shurakai
Mittwoch 12.08.2020, 03:42
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Shurakai
Mittwoch 12.08.2020, 03:42
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Alle Zutaten werden in einem Topf gegart.
Geht schnell und Mann/Frau hat wenig zu spülen.
Guten Appetit.
ONE POT PILZ- PASTA
Für 4 Personen
Zutaten
400 g Schweinegeschnetzeltes
200 g braune Champignons
1 Bund Frühlingszwiebeln
200 g Cocktailtomaten
350 ml Gemüsebrühe
250 ml Sahne
300 g Nudeln
175 g Kräuterfrischkäse
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Chillipulver
Basilikum
Öl zum Kochen
Zubereitung
Würzen Sie das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Chilipulver und schneiden Sie die Pilze, Tomaten und Frühlingszwiebeln klein. Nehmen Sie einen ausreichend großen Topf und braten Sie das Fleisch goldbraun an. Geben Sie Champignons, Tomaten, Brühe und Sahne hinzu. Sobald der Topfinhalt kocht, geben Sie die Nudeln hinzu und lassen alles zusammen 10 Minuten kochen.
Zum Schluss nur noch den Frischkäse unterheben...und die One-Pot-Pilz-Pasta kann serviert werden.