Weihnachtliches Tiramisu ...unsere Dessertwahl
Von ehemaliges Mitglied Donnerstag 12.12.2019, 20:59
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REZEPT
500 g Magerquark
130 g Rohrzucker
500 ml Sahne
450 g Spekulatiuskekse
1 Glas Kirschen
1 gestr. TL Lebkuchengewürz
150 g Schokoladeraspeln
Zubereitung:
1
Den Magerquark mit Zucker, Lebkuchengewürz und etwas Kirschsaft glatt rühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
2
Den Boden einer Schüssel mit zerbröseltem Spekulatius bedecken, dann eine Schicht Creme draufgeben und einige abgetropfte Kirschen, dann wieder Brösel draufgeben, dann Creme und wieder Kirschen, Brösel - Creme, bis Kirschen zum Schluss die letzte Schicht bilden. Schokoladenraspeln darauf verteilen .
3
Wenn keine Kinder mitessen, kann man auf die Brösel Kirschwasser träufeln . Wenn man das Tiramisu einen Tag vorher zubereitet schmeckt es noch besser.
Tipp: Den Zucker kann man etwas reduzieren auf ca. 100 gr , da Kekse und Kirschen schon Zucker enthalten.
Rezept gefunden auf kochbar.de