Ravioli - Gedanken

Ravioli oder Gulaschsuppe aus der Dose? Vor dieser schwerwiegenden Frage stand heute Nachmittag ein netter User, der, wie er zugibt, nicht so wirklich kochen kann. (Ich stöbere ganz gerne mal in einem Koch Forum).

Die Gulaschsuppe befand sich in einer Dose mit Lasche obendrauf, die Ravioli Dose ist so wie man sie seit Jahrzehnten kennt, ohne Lasche. Ich bin sehr gespannt, wie er sich entschieden hat, denn die Dose mit der Lasche kann er nach eigenen Angaben besser öffnen.

Kenne ich….und ob! Als Kind nur an Bio gewöhnt (im Garten alles selbst angebaut), sogar geschlachtet wurde (Großeltern waren Landwirte). Ich kannte es gar nicht anders, wusste es damals aber nicht zu schätzen, glaube ich. Als ich meinen Mann kennenlernte und ihn in seiner Studentenbude besuchte, gab es Ravioli. Ich war total begeistert. Solch ein Essen kannte ich gar nicht.

Und als ich dann meine erste eigene Wohnung mit fast 21 Jahren bezog, besorgte ich mir als erstes Ravioli, war ja einfach, nur warm machen. Ich packte meinen Dosenöffner, so ein Gerät, bei dem man den „Dorn“ mit dem Handballen in die Dosenoberseite pressen musste und dann hin und her bewegen, rundherum...fertig…zack...auf. Dachte ich. Teil I habe ich mit Bravour bestanden, aber dann…..Wie zum Kuckuck geht das bloß, dass das Blech im Kreis geschnitten wird? Das sah immer so einfach aus. Quatsch, ich werde wohl noch so eine dumme Dose öffnen können, ich habe Hunger! Ich rackerte mich ab….außer dem Loch, das der Dorn in das Blech getrieben hatte, tat sich nichts.
Jetzt rächte sich die Erziehung meiner Großmutter, bei der ich tagsüber lange Zeit gelebt hatte. Ihr Reich war ihre Küche, und da hatten Kinder nichts verloren. Hat mich nicht weiter gestört, ich war eh ein „Draußenkind“ und während der Pubertät war ich mit Schule, Ausbildung, ersten Begegnungen mit dem anderen Geschlecht eingespannt, um am Wochenende davon zu entspannen, sprich, es interessierte mich nicht mehr. Aber jetzt!

Technisch begabt und kompetent war ich nicht, aber erfinderisch! Ich bohrte ganz einfach mehrere Löcher nebeneinander, so dass ein großes entstand, und mit dem langen Stiel eines Joghurtlöffels fischte ich die Ravioli aus der Dose. Ab in den Topf, erwärmen, fertig!
War ja doch ganz einfach. Das mit dem Dosenöffner war zwar so nicht angedacht, aber ich hatte ihn ja schließlich benutzt!

Der Witz ist jedoch, dass wir inzwischen natürlich verschiedene Dosenöffner haben, ganz moderne, leicht zu bedienende. Was meint ihr denn, welchen ich bevorzuge? Na?…...richtig!!



She2021/Oktober 2025
Aus meinen "Alltagsdönekes"
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