Die Woche mit der Rettertüte

Sonntag:

Spitzkohlgemüse

Den Spitzkohl vierteln, den Strunk und ggf. die äußeren Blätter entfernen.
Nun alles in Streifen schneiden und waschen.
2 Zwiebeln schneiden und andünsten, den Kohl zufügen und unter Rühren garen. Mit Rauchsalz und Pfeffer würzen.
Dazu gab es Salzkartoffeln.

Für Fleischfutternde gibt es dazu ein Schnitzel.