Die Feierabendgruppe Leipzig , geht 1 x im Monat gemeinsam frühstücken , wer möchte .Es ist immer gemütlich beisammen zu sitzen um regen Austausch zu führen .Ein Mitglied aus der Gruppe Milano57/ Ingrid organisierte im Backhaus Hennig Zwenkau , Plätze für uns .10 Mitglieder genossen ein hervorragendes Frühstück und lecker Eis als Nachtisch .

Ein Lehrausbilder übte mit einer jungen Mitarbeiterin das Formen von Brot , Brötchen und Hefezöpfen . Auf Anfrage durften wir Aufnahmen und Video machen , sogar auf die Empore der großen Halle.

am 30. August 2024 kann man von 17:00 bis 01:00 Uhr (Führungen ab 19:00 Uhr) im Backhaus in Zwenkau erleben!

Lasst euch von Martin, Mike, Christian, Andy und Brotsommelier Jens Hennig exklusiv durch unsere Backstube führen.
Begleitet vom unwiderstehlichen Duft nach warmen Brot und Brötchen schaut ihr unseren Bäckern und Konditoren über die Schulter.

Ohne Reservierung zur Nacht des Backens?
Einen Teil der Führungen halten wir für Spontanbesucher frei.