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Kochen und Backen

Von Feierabend-Mitglied Freitag 04.12.2020, 11:43 – geändert Freitag 04.12.2020, 11:52

Gekocht habe ich eigentlich schon lang, fuer meine Tochter und mich, als das Schulessen ihr nicht schmeckte und ich sowieso tagsüber zu Hause war.
Als sie später aus dem Haus war und ich selbst viel als DJ unterwegs, habe ich das Kochen sehr vernachlässigt und damals sehr viel in Gaststaetten und Hotels gegessen.

Erst jetzt, in der sogenannten Corona Zeit probiere ich viele neue Rezepte aus.
Besonderen Spass macht mir aber das Backen, waere da nicht immer der Berg Abwasch danach



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Mein erster Versuch war ein Apfelkuchen in der Springform, weil ich so viele Äpfel von der Nachbarin bekam. Danach probierte ich einen Ruehrkuchen in der Kastenform, einen sog. Prasselkuchen nach altem DDR Rezept und heute mach ich mich an einen Kugelhupf..

In der Beziehung hat also Corona auch sein Gutes fuer mich, um die Zeit zu Hause auszufüllen.

Wie geht es euch den so, den ganzen Tag zu Hause?
Was macht ihr ausser der üblichen Hausarbeit sonst noch so?
Ich lese natuerlich auch noch endlich Bücher fuer die ich lange keine Zeit hatte, schaue auch mal diese oder jene alte Serie oder einen Film fuer die früher auch keine Zeit war, als ich noch in Sachen Musik viel unterwegs war.
Auch ist endlich mal ausreichend Zeit, um die vielen Fotos von meine Reisen zu sortieren oder etwas digital zu bearbeiten.
Ja, ausreichend Zeit gibt es ja jetzt.... trotzdem hoffen wir natuerlich alle, daß diese blöde Corona und die damit verbundenen Maßnahmen bald vorbei sind.
Man ist nachdenklicher geworden und geht in Zukunft auch etwas anders mit der verbleibenden Restlebenszeit anders um👍

LG

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