Herzlich willkommen im Feierabend Forum!
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Ein klassisches Sonntagsessen
„Am Sonntag nehme ich mir gerne die Zeit, ein besonderes Gericht zu genießen: Ein saftiges Steak, begleitet von zarten Garnelen, karamellisierten“
Aussie Roasted Eggplant
„Ein Hauch Indien an der australischen Küste. Es gibt Gerichte, die in ihrer Einfachheit und zugleich in ihrer Raffinesse bestechen. Roasted“
Eine kulinarische Rundreise an der North Coast
„🌊🍤🥩 Die North Coast von New South Wales ist nicht nur ein Paradies für Naturliebhaber, sondern auch für alle, die gutes“
Heute Abend gabs Snapper
„Ein köstlicher Genuss: Knusprige, goldbraun frittierte Snapper, begleitet von einem frischen, knackigen Salat und perfekt zubereiteten Chips –“
Lunch am Strand
„Heute haben wir uns einen Teller Kingprawns gegönnt – und ja, die waren so frisch und köstlich! 🦐 Edith, meine kluge Au Pair aus“
Bayerisches Gericht
„Schweinebraten mit Soße und Knödel wahlweise mit Kartoffelknödel oder Semmelknödel dazu ein frisches kühles Bier“
REIS-LINSEN-CURRY
„Zutaten für 2 Personen: 100 g Möhren 100 g Zuckerschoten oder Prinzessbohnen ca 10 g Ingwer 2 EL Olivenöl 140 g Kichererbsen 70 g Langkornreis 50“
Wok Around Australia – Rindfleisch mit Geschichte
„Die chinesische Küche hat einen unverkennbaren Einfluss auf die Küche Australiens ausgeübt – auch auf meine. Ihre Magie liegt im Gleichgewicht:“
Grüne Bananen helfen gegen extreme Hitze
„Exotischer Genuss aus Down Under. An heißen Sommertagen sollte man nicht klagen – man sollte einfach mit dem Regenschirm spazieren gehen, die“
Dill mit Ei
„ So ein einfaches Dill-und-Ei-Essen hat doch richtig Stil. Einfach gutes Essen mit Charakter.“
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