2022: Es wird a gutes Äppelwoijahr

Trotz des ungewöhnlich trockenen Sommers erwarten die Apfelweinkeltereien in Hessen in diesem Jahr eine gute Ernte. "Die Qualität der Äpfel wird gut sein, dafür hat die Sonne gesorgt, und über die Menge werden die Keltereien auch nicht klagen können". Das sagte der Vorsitzender des Verbands der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien, Martin Heil, gegenüber der dpa.

Die Blüte der Bäume im Frühjahr war seinen Angaben zufolge gut. Es seien sogar überdurchschnittlich viele Früchte entstanden. Durch die Dürre im Sommer seien dann allerdings viele der noch jungen Äpfel abgefallen - lange bevor sie reif waren. Er rät, die Äpfel nicht zu früh zu ernten, jeder Tropfen Regen täte gerade gut.

Apfelwein immer beliebter / Marktforschung zeigt höheres Wachstum im Prognosezeitraum bis 2030

Es wird erwartet, dass die Größe des Apfelweinmarktes bis 2030 7260,2 Millionen US-Dollar erreichen wird, was einer CAGR von 5,60% im Zeitraum 2020-2030 entspricht.

Die COVID-19-Pandemie hat sich moderat auf den globalen Apfelweinmarkt ausgewirkt. Die Unterbrechung der Lieferkette aufgrund von Handels- und Lockdown-Beschränkungen hat dem Markt geschadet. Auf der anderen Seite hat sich die zunehmende Durchdringung von Online-Vertriebskanälen positiv auf den Markt ausgewirkt. Die Menschen konnten Produkte über den E-Commerce-Vertriebskanal kaufen, was zu erheblichen Marktwachstumschancen führte.

Apfelwein ist ein alkoholarmes Getränk, das durch die teilweise oder vollständige Gärung von Äpfeln hergestellt wird. Der Alkoholgehalt von Apfelwein von 1,2% bis 8,5% Alkohol je nach Machart. Darüber hinaus kann Apfelwein auch kohlensäurehaltig sein Beispiel Cidre, abhängig von der Nachgärung und Kohlendioxidinjektion. Derzeit verzeichnet der Markt die höchsten Wachstumsraten im Vergleich zu anderen alkoholischen Getränken in verschiedenen Regionen weltweit.