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Zwiebelsuppe Petit Bistro mit Gruyère überbacken
„Gruyère (schweizerisch: Greyerzer) ist ein Rohmilchhartkäse aus den Alpen. Ursprünglich stammt er aus der Schweiz. Unterschiedlich lange gereift,“
Parmaschinken mit Feigen & Parmesan
„Parmaschinken mit Feigen & Parmesan Purer Genuss mit einem leichten Balsamico-Dressing Für 4 Portionen: •4 Feigen •150 g Parmaschinken •3 EL“
Bunte Tomaten-Galette
„Buttriger Teig trifft auf sonnengereifte Tomaten Für 6 Portionen: •1 Zwiebel •400 g gelbe & rote Kirschtomaten •1 pikanter Mürbeteig (300 g,“
Serbische Bohnensuppe mit Debreziner und Paprika
„Die serbische Bohnensuppe gibt es im gesamten Balkanraum in unzähligen Variationen. Im Ausland jedoch wurde sie zum Symbol für die bodenständige“
Granatapfel- was tun damit ?
„Der Granatapfel oder Granada Das Angebot des Granatapfels in unseren Gemüsegeschäften und Supermärkten wächst und wächst. Aber für viele erhebt“
CAMEMBERT MIT ZITRONE AUS DEM OFEN
„Der kleine Genuß für Zwischendurch oder als Begleiter zu einem guten Gespräch Zutaten für 2 Personen: 1 Rohmilch-Camembert (ca. 250 g), 1 Zweig“
Mini-Apple-Cheesecakes
„Hat Euch auch die Apfelernte erschlagen, macht einfach ein "Apfelfest" und dazu diesen außergewöhnlichen Genuß: Ergibt 6 Portionen Man braucht: 6“
Coq au Vin
„Zutaten für 4 Portionen: ca. 1,5 kg Hähnchenkeulen oder 2 ganze Hähnchen (à etwa 1,2 kg), Salz, Pfeffer, ca. 50 g Mehl zum Wenden, 30 g“
Thai Red Curry Garnelen – Hot, Sweet and Sour ...
„Thailändische Gerichte sind nicht so komplex wie sie erscheinen, sie sind tatsächlich viel einfacher zuzubereiten als du denkst und sobald Du die“
Grießknöpfle gebacken (Suppeneinlage)
„Zutaten für 6 Personen: 1 Liter Milch 500gr. Hartweizengries 1 Prise Salz 20g Butter 6 Eier Zubereitung: Die Milch mit Butter und dem Salz“
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