Herzlich willkommen im Feierabend Forum!
Hier triffst Du auf leidenschaftliche Diskussionen, teilst Gedanken und entdeckst Neues. Beteilige Dich, denn deine Meinung macht den Unterschied.
Pilze im Backofen
„Ich möchte gefüllte Steinpilze (die kleinen auf dem Teller) machen. Hat jemand einen Tipp dazu? Die meisten Rezepte im Internet sind über“
Blumemkohlsuppe
„Statt Wurststulle zum Abendbrot mal Blumenkohlsuppe und Butterbrot. Vom Blumenkohl kleine Röschen rausschneiden und 10 Min im Salzwasser kochen.“
Vegetarisch bzw. Vegan.
„Bin gegen jede Art von Sektiererei. Der vegane Hype mit Fleischersatzprodukten erzeugt das Gefühl eine halbe Chemiefabrik auf den Teller zu“
Speiseeisrezept ohne ständiges Rühren
„Für cremiges Eis ohne Eismaschine benötigen Sie den Gefrierschrank (Tiefkühlfach) Ihres Kühlschranks. Die beste Methode ohne Rühren basiert auf“
Speiseeis nur mit Kühlschrank und Knethaken
„Man nehme Tiefgefrorene Erdbeeren oder Himbeeren (am Tag vorher kaufen und im Tiefkühlschrank herunterkühlen!) Einen Becher Sahne mit Puderzucker“
Semifreddo oder Eiscreme ganz einfach gemacht
„Vor ein paar Jahren fand ich dieses einfaches italienisches Rezept von der Sorte Semifreddo, die man auch ohne Eismaschine machen kann. ca. 400g“
Resteessen Frankreich
„Rezept für ein klassisches Cassoulet: Zutaten für 4 bis 6 Portionen: 500 Gramm weiße Bohnen (getrocknet), 2 Entenkeulen (eingelegt in Fett /“
Für Junggesellen und Witwer
„Schreibt doch mal bitte ganz einfache Rezepte für alleinstehende Männer. So wie das hier. Kartoffelsuppe. Man nehme ein Glas Rinderbrühe, eine“
Ostereier und was noch?
„Was sind für euch die wichtigsten traditionellen Osterngerichte, was kommt bei euch auf den Tisch unbedingt zu Ostern? Ostereier, daß ist schon“
Sauce Holladaise - wie macht ihr sie?
„Alle Jahre wieder kommt die Spargelzeit. Und dazu diskutiert man gern jedes Mal die Sauce Hollandaise. Macht ihr sie selber? Heute habe ich zwar“
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