Herzlich willkommen im Feierabend Forum!
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Stroh & Heu
„Ein ital. Rezept, Stroh und Heu - "Paglia e Fieno ". Für 4 Personen 200 g Baby-Spinat 250 g Hähnchenfilet 400 g Tagliatelle-Nudeln (grüne/gelbe)“
Lamm - Paprika Pfanne
„Lamm - Paprika Pfanne Für 4 Personen 800 Gr. Lammfilet oder Lammrücken 2 rote und 2 grüne Paprika 2 kleine Zucchini 8-10 Kartoffeln Öl 2 Zwiebeln“
Lauch-Kohlrabi-Gratin mit Lachsfilet
„Lauch-Kohlrabi-Gratin mit Lachsfilet und Parmesan Gratin di porri e cavolo rapa con salmone e parmigiano FÜR 4 PERSONEN 500 g vorwiegend“
Ofen-Ratatouille mit Hack
„Ofen-Ratatouille mit Hack Zutaten für 4-6 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 300 g Tomaten 1 Aubergine 3 große Paprikaschoten (z. B. grün, gelb“
Jägersauce für zum Schnitzel
„Zutaten 500 g Champignons frisch 1 Stk Zwiebel 50 g Speck gewürfelt 500 ml Hühnerbrühe 200 ml Sahne 100 ml Portwein 2 EL Tomatenmark 2 EL“
Orangenkuchen
„Der letzte Mittwochs-Blechkuchen in diesem Jahr für die Obdachlosenhilfe ist ein saftiger Orangenkuchen“
Sweet and Sour Prawns zum Dinner
„Wir hatten noch ein paar Prawns im Fridge. Nicht ganz genug fuer zwei Personen. Aber mit frischen Gemuese und Jasmin Rice langt es“
Grüsse zum Neuen Jahr
„Ich wünsche allen Mitgliedern der Koch & Backgruppe auf diesem Wege alles Gute zum Neuen Jahr Gruß Harald“
Blaue Zipfel oder Saure Bratwürste
„Das ultimative Silvester-Essen Zutaten für zwei Personen: 1 Lorbeerblatt 65ml Essig 1 Suppenlöffel Senfkörner 250ml Wasser 1 Teelöffel“
Gebeizter Lachs aus Tasmanien
„Heute haben meine Granny Aupair und ich Lachs zum Lunch gegessen. Halber Lachs war Null Komma Nix weg“
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