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Räucherfischterrine
„3 Räucherforellen filetieren.Eine Schalotte fein würfeln und in etwas Butterschmalz glasig dünsten. Die Forellenhaut dazu geben und mit 150 ml“
Fränkisches Schäufele
„1 Schäufele aus der Schweineschulter 500ml Gemüsebrühe 2 große Zwiebel 2 Karotten ½ Knollensellerie 1 Knoblauchknolle 1 EL Öl Salz / Pfeffer /“
Linguine mit Grünkohl, vegetarisch
„Linguine mit Grünkohl vegetarisch Zutaten für (4 Personen) 400 g Grünkohl Salz 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 150 ml Gemüsebrühe 500 g Linguine“
Geschnetzeltes vom Kalb mit Apfel-Rösti
„Geschnetzeltes vom Kalb mit Apfel-Rösti Ein schönes Sonntagsessen Rezept für 4 Personen Dauer: 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: Leicht Zutaten: Für“
Ofenlachs mit würziger Tomatenbutter und ....
„Ofenlachs mit würziger Tomatenbutter und Petersilienwurzelpüree Rezept für 4 Personen Dauer: 45 Minuten Zutaten: ½ Bio-Zitrone 10 Blätter“
Tatar mit Steinpilzen für 4 Personen
„600 g tagesfrisches Hackfleisch vom Kalbsfilet oder Rind je 1 Knoblauchzehe, Schalotte, Rosmarinzweig 3 EL Olivenöl 2 Lorbeerblätter 300 g“
Tex-Mex Zupfbrot
„Tex-Mex Zupfbrot, ein leckeres Partybrot. Für 15 Scheiben 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 500 g gemischtes Hackfleisch Salz, Pfeffer 1 Prise“
Veggie Pfanne
„Veggie Pfanne Zutaten: für 4 Portionen 1 Stange Lauch 400 g tiefgekühlter Kürbis Süßkartoffel-Mix (z. B. von Iglo) 200 ml Gemüsebrühe“
Gegrillte Pilze mit Roquefort und Spinat
„Zutaten für 4 Personen: 350 g Champignons (ca. 20 Stück), 2 EL Olivenöl zu aromatisieren Butterschmalz 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 EL“
Spinat-Strudel mit Champignonsoße
„Spinat-Strudel Mit Champignonsoße Für 4 Portionen: •500 g TKSpinat •400 g Champignons •1 Zwiebel •6 EL Rapsöl •50 g Feta •2 EL Mehl •Pfeffer •6“
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