Herzlich willkommen im Feierabend Forum!
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Grill Marinade selbstgemacht
„Geeignet für 750 Gramm Schwein oder Geflügel. Ganz Einfach. Frisch geriebener Ingwer 2 gehackte Knoblauchzehen 2 EL Honig 2 EL Sojasosse 3 EL“
Zucchini-Gröstl mit Ei
„Für 4 Personen 2 Zucchini 2 rote Paprikaschoten 2 Zwiebeln 200 g Chorizo (Paprikawurst aus Spanien) 2 EL Öl Salz, Pfeffer, Edelsüßpaprika 4 Eier“
Ravioli vom Blech
„In 25 Minuten Ratzfatz fertig Für 4 Personen 3 Möhren 2 rote Paprikaschoten 2 Knoblauchzehen 50 g getrocknete Softtomaten 3 Pck. (à 250 g)“
FETA MIT Kartoffeln
„FETA MIT Kartoffeln FÜR 2 PORTIONEN 400 g festkochende Kartoffeln schälen, waschen, ca. 1 cm groß würfeln und trocken tupfen. 3 El Olivenöl in“
Currywurstsuppe
„Mal was neues für die gesellige Runde Für 4 - 6 Personen 8 Grillbratwürste 3 große Zwiebeln 2 große Dosen geschälte Tomaten 50 g Schinkenwürfel“
Budapester Gulaschsuppe
„Etwas warmes braucht der Mensch . Zutaten für 4 Portionen 600 g Rindfleisch 60 g Schweineschmalz 250 g Zwiebel(n) 2 Knoblauch (Zehen) 1 EL Mehl“
Flammkuchen op kölsche Art
„Mengenangabe für 4 Personen: 200 g Mehl 3 EL Olivenöl 1 Eigelb 1 TL Salz 100 ml Wasser 200 g Sauerkraut 100 g Crème fraîche 2 TL Senf 100 g“
Spaghetti in Thunfisch-Sherry Sauce
„Schnell gemacht, Super Lecker. Eins meiner Lieblingsrezepte aus dem leider "vergriffenen" Kochbuch - "Pasta und Basta". Zutaten für 4 Personen:“
Blätterteigrollen einfach und schnell
„TK-Blätterteigscheiben Belag: gekochter Schinken in Scheiben Emmentaler in Scheiben oder gedünstete Champignons oder gedünsteten Spitzkohl Ayvar“
Brezenknödel einfach, lässt sich gut vorbereiten
„300 g Laugengebäck – Brezen, Stangen oder Laugenbrötchen 200 ml Milch 4 El geriebenen Berkkäse oder auch anderen Käse Laugengebäck in kleinere“
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